Thứ Tư , 21 Tháng Hai 2024
Home » Đời sống » Nho Úc mùa vụ mới cực ngon đã có mặt trong siêu thị Việt

Nho Úc mùa vụ mới cực ngon đã có mặt trong siêu thị Việt

Sản phẩm Nho Úc ngon ngọt, tươi giòn siêu hấp dẫn

(DNNN) – Chương trình Taste Australia 2022 (tạm dịch: chương trình Hương vị Úc) đã giới thiệu đến khách mời những sản phẩm Nho Úc- thực phẩm chất lượng cao nhập khẩu từ Úc và sẽ sớm được bày bán khắp các nhà hàng và siêu thị ở Việt Nam.

Bà Ủy viên Thương mại và Đầu tư cấp cao Rebecca Ball chia sẻ thông tin cho báo giới

Các khách mời chụp ảnh lưu niệm tại chương trình

Mục tiêu của chương trình lần này là đưa đến những sản phẩm Nho chất lượng cao, an toàn, đáng tin cậy đến cho người dân Việt Nam, cũng như cách để kết hợp những loại thực phẩm này sao cho phù hợp với văn hóa Việt Nam.

Món salad Nho sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời

Đến từ những vườn nho ngập nắng tuyệt đẹp ở Úc, những chùm nho tươi giòn ngọt mọng nước trong mùa vụ mới  đã tràn ngập quầy kệ các siêu thị Việt, chờ người mê nho Úc thưởng thức.

Nho Úc và cá crudo- sự kết hợp tuyệt vời

Nhờ sở hữu những biệt đãi thiên nhiên đa dạng về mặt địa chất, thổ nhưỡng phong phú và các vùng khi hậu độc đáo trải dài trên khắp nước Úc – ngày ấm áp, đêm mát mẻ và thời gian ban ngày kéo dài, Nho Úc mùa này sẽ mang vị ngọt đậm đà với các màu sắc phong phú bắt mắt như đỏ sậm, đen hoặc xanh lá nhạt. Bật mí thêm bí quyết để chọn Nho Úc xanh ngon đúng chuẩn chính là chọn chùm có màu vàng sáng, vì điều này đồng nghĩa chúng có hương vị ngọt ngào hơn.

Bánh Tart Nho cực kỳ quyến rũ thực khách

Ngành công nghiệp nho tại Úc cam kết đem đến loại trái cây hảo hạng đảm bảo theo tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhất và sử dụng các phương pháp canh tác sáng tạo và thân thiện với môi trường.

Brei Montgomery, Trưởng bộ phận Thương mại của Công ty Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp – Hort Innovation, nắm vai trò quản lý ý tưởng và sáng kiến cho Hiệp hội Taste Australia, cho biết các phương pháp tiến bộ công nghệ mới nhất đã được áp dụng làm nền tảng cho việc cung cấp và sản xuất nho trong mùa này.

“Trong mùa thu hoạch lần này, chúng tôi đang áp dụng công nghệ mới ở một số thị trường để cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc hành trình từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng, chẳng hạn như triển khai dùng mã QR nhằm chia sẻ thông tin thông suốt trên toàn bộ hệ thống chuỗi cung ứng nho và đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất,” bà Brei Montgomery nhấn mạnh.

Nho Úc là món ăn nhẹ tiện lợi để thưởng thức, phù hợp với những người có lối sống bận rộn. Không cần lột vỏ hay tách hạt, người dùng chỉ cần rửa sạch chúng trước khi ăn và tận hưởng trọn vẹn hương vị ngọt ngào đậm đà chất Úc. Đây là lựa chọn phù hợp và an toàn cho bé hoặc làm bữa nhẹ lành mạnh cho người lớn sử dụng trong khi làm việc, nhằm bổ sung thêm năng lượng hoạt động trong ngày cũng như cung cấp thêm nước cho cơ thể.

Nho là loại trái cây bổ dưỡng hỗ trợ cung cấp năng lượng chống ô-xy hoá dồi dào từ thiên nhiên, Bởi chúng chứa đa dạng các chất cần thiết cho cơ thể bao gồm polyphenol, anthocyanin và resveratrol, góp phần bảo vệ sức khỏe của mắt và tim. Ngoài ra, sản phẩm Nho Úc đặc biệt tốt cho người cao tuổi vì chúng là thực phẩm có chỉ số GI thấp, hỗ trợ ổn định lượng đường huyết sau bữa ăn. Nhờ được tạo nên từ 80% nước, chất xơ cùng nhiều các khoảng chất tốt cho sức khoẻ, sử dụng Nho Úc thường xuyên sẽ giúp cơ thể tránh khỏi tình trạng mất nước cũng như bổ trợ sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

Sau phần chia sẻ, đầu bếp của nhà hàng đã trình diễn màn nấu ăn sử dụng Nho Úc kết hợp với nguyên liệu và gia vị Việt Nam. Cả 2 sau đó cùng khách mời có một bữa trưa thịnh soạn với món salad Nho; món gan ngỗng nướng ăn kèm Nho đen+ sốt dashi Nho; món crudo cá vua + sốt Nho chua, Nho tươi và dầu bạc hà; và cuối cùng là tráng miệng bánh tart Nho với nguyên liệu chính là Nho được nhập khẩu hoàn toàn từ Úc.

Mùa nho Úc đang đến với những giống Nho ngon và chất lượng, hiện đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ như Winmart, AEON, BigC, Klever Fruit, F5, cửa hàng “Luôn tươi sạch”. Hội những người trồng nho Úc thể hiện nỗ lực ủng hộ và sát cánh với người tiêu dùng Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi quà tặng thiết thực, hấp dẫn tại một số siêu thị và hệ thống bán lẻ.

Được biết Chương trình Hương vị Úc năm nay sẽ tiếp tục mang đến những gì tuyệt vời nhất của thực phẩm Úc. Thông qua chương trình, Úc sẽ củng cố uy tín quốc tế của mình là nơi cung cấp thực phẩm và thức uống chất lượng cao, an toàn, và bền vững”.

Mai Ngân